Biplusスタッフブログ

遅くまりました。

こんにちは安井ですおんぷ

最近は一段と寒くなりましたね(-。-;)

体調を崩さないように気を付けて下さいおいっっ

さて、久しぶりに食材紹介をしたいと思います上げ上げ

今日は秋の旬食材きのこについてです(≧▽≦) 加圧トレーニングスタジオ BiplusのBlog

きのこ類の一般成分は野菜類に似ていますが、食物繊維、ビタミンB類、ビタミンD2、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品!

(きのこを日光に2時間ほど当てておくとビタミンDが数十倍に跳ね上がるそうです!!)

そして、ミネラルのカリウムが多いため、塩分の過剰摂取を抑制することが期待できます。この他、たんぱく質や脂質が比較的多いのもきのこの特徴!!

低カロリーでなおかつ食物繊維が多いので便通がよくなるので

つい食べてしまうこの季節にはもってこいの食材ですねキラキラ

きのこの調理の仕方はさまざまです上げ上げ

この秋はきのこを食べましょう(*⌒∇⌒*)笑

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